在理想状态下，包括榨油设备出油率最高和山茶籽的质量也是一级的话按照山茶籽出油率28%-35%的最高值计算，也就是可以榨3.5两的山茶籽油，但通常不论是山茶籽还是榨油机的操作工艺或者是炒料等等因素的影响达不到这么高，能榨2.8俩已经很不错。