米花筒机器物理学原理：这是利用了气流膨胀。在耐压容器里面放入颗粒状的食材进行加热，待容器内部温度、压力足够高之后（大概10个大气压），突然减压，本来在高温下部分糊化的食材，内部的水汽和渗入的高压空气急剧膨胀，从而将食品膨化。
在压力很高的情况下把大米加热，然后突然卸掉压力，大米就会因为本身内部的压力太大而自身爆炸，就出现我们见到的爆米花了。