秋葵籽炸油需要炒吗？

一、秋葵籽炸油需要炒吗？

不需要

1、秋葵籽的出油率不是很高，约15-20%，秋葵籽球形，具有毛脉纹，含有钾、钙、铁、锌、锰、油脂、蛋白质，具有特殊的香味，可榨油，可以为咖啡的添加剂或代用品。

2、秋葵素有蔬菜王之称，富含蛋白质、维生素、钾、钙、铁、锌、锰等营养元素，可炒食、做汤、腌渍、罐藏。

3、秋葵也称黄秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻，原产于印度，在热带和亚热带地区广泛栽培。

4、秋葵喜暖、怕严寒、耐热力好、耐旱、耐湿、不耐涝、对土壤适应性较广。

秋葵籽炸油需要炒，先把籽炒熟，注意火候，不能太轻也不能炒太很。找一个油磨。就可以出油。一般家庭不会有这个设备。你可以去集贸市场，有磨油的，他们加工。

秋葵籽榨油不需要炒熟，因为炒熟之后会破坏其营养成分。所以，秋葵籽在榨油前，可以用烘干机烘干，但不宜烘的太干，否则影响出油率。

二、茶油的提炼设备多少价钱

茶籽油提炼设备也就是精炼设备，用来处理茶籽油的色酸、不溶性杂质、胶质等物质，精炼设备一般安装每天处理量来计算价格，每天处理一吨茶籽大概在20万左右。

看你生产能力的，一般3-5吨的整条压榨提炼 精炼生产线也就几十万

1.首先把山上采摘下来的茶籽去皮晒干或烘干。（没有图） 2.把晒干或烘干的茶籽过称，以每担（100斤）为单位. 3.过称后的茶籽再经过粉碎机粉碎。

茶籽油是从山茶籽仁中提取出来的草本植物油。

一、山茶籽榨油设备生产流程：

山茶籽→去壳→清理→蒸炒→压榨→过滤→毛油→去精炼车间

主要设备组成：提升机，清理筛，蒸炒锅，榨油机，过滤机，毛油暂存箱，

二、山茶籽油毛油精炼设备生产流程

毛油一碱炼一脱胶一脱色一脱臭一去脱蜡车间（或成品油车间）

主要设备组成：精炼罐，脱色罐，脱臭罐，导热油炉，过滤机等

三，山茶籽油脱蜡设备工艺

在加工油脂中，通过冬化脱蜡工艺可将油脂中固有的蜡质从油脂中分离出来，提升油脂的营养价值，改善油脂口感与品质。

主要设备组成：冷冻机，过滤机，结晶罐，成品油罐 等

设备的成本和产能，配置，成品油要求质量有关，不能一言而论；

这个跟花生油是一样的

三、全自动榨油机哪家好

全自动榨油机中盛云家用榨油机、北之羚榨油机、太古、佳倍家用全自动榨油机、活力特家用榨油机这五个品牌很好。下面为详细介绍：

一、盛云家用榨油机：

该款家用榨油机做了很多技术方面的升级，出油控制率高达90%以上，媲美工业榨油水平，榨出的油更安全，压榨油新鲜健康。该机可压榨花生、核桃、白芝麻、黑芝麻、油菜籽、葵花籽等多种油料。

弥补了传统榨油机，体积大，噪音高，功率大，出油率低等缺点，非常的适合家用。同时可拆洗，清洁方便，都是采用的食品级零件，零件可直接放在消毒柜进行消毒。

二、北之羚榨油机：

北之羚家用榨油机整体外观方正规则，机身小巧，整机净重 8.8kg，相当于一台微波炉的重量。非常适合作为家中的榨油机器。

榨膛榨杆采用食品级304不锈钢，榨油时按说明书的说明，在榨杆下放置接油杯和接渣杯，以待榨油时盛接油和油渣，在保证食品安全性的同时还保证了榨油环境的洁净。

三、太古：

太古榨油机具有：噪音低，适应生活环境需要；体积轻巧、出油效率高、兼容花生、芝麻、核桃等常用及健康油料；榨油剩余的坚果粉自动粉碎可充分利用其营养价值；清洁容易等特点。

采用纯物理压榨的方法，采用高性能的马达带动压榨组件，通过挤压将油与植物种子的其他成分分离出来。

四、佳倍家用全自动榨油机：

佳倍家用全自动榨油机可分为家用榨油机、水压机制油机、螺旋制油机、新型液压榨油机、高效精滤榨油机、全自动榨油机，可以根据家庭的需求来选择购买。当压榨量降低，出饼或出油不正常时，应将榨螺轴抽出，检查榨螺、榨条、出饼头、出饼口的磨损情况，磨损零件要及时更换。

具有：采用该设备生产过程中绝对不添加任何化学添加剂；操作简单，简洁便利；出油率高，压榨成本低的特点。

五、活力特家用榨油机：

“活力特”拥有20多项技术，完全自主知识产权，使用华夏古法榨油，全程纯物理制油，可以榨花生油，芝麻油、菜籽油、山茶油、核桃油、葵花油等一切含油的植物果仁。榨取方式为多样选择，可以先择“冷榨”和“热榨”两种模式。

使用寿命：10年-20年，同时提供厂家保修一年，终身维修服务。

选购技巧：

1、根据家庭的实际使用情况来进行选择，尽量选择大品牌，有售后和安全保障。

2、选择出油率高的机器：同样的作物使用不同的机器的出油量也会不同。

参考资料来源：

百度百科-盛云家用榨油机

百度百科-北之羚榨油机

百度百科-太古 （榨油机品牌）

百度百科-佳倍家用全自动榨油机

百度百科-活力特家用榨油机

四、茶油的用法茶油如何制作

茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，而茶油应该怎么使用呢?以下是由我整理关于茶油的用法的内容，希望大家喜欢!

茶油的用法 (一)凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。

(二)热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。

(三)煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物(维E)，可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

(四)烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

(五)汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。

茶油药的疗法 将茶油作为药用油收藏，茶油因其富含多种营养成份，内服、外用都有很好的效用：

一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。

二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。

三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老。

四、茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。

五、用一毫升桃仁油( Peach Kernel)，十滴山茶油(Ti-tree)，五滴薰衣草油(Lavender)，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。

六、茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。

七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣(Virus)。

八、茶与桉混合使用，可以治疗感冒及咽喉『卡他』症(Catarrh)，顺气除痰。

九、在中国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。

茶油的制作方法 采收

油茶品种较多，果实成熟期一般在10―11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳变黑发亮，籽仁现油。茶果成熟即应及时采收。不同品种的茶果应先熟先采，后熟后采，随熟随采;同一品种的成熟茶果，也应在近7天内采完。采回的茶果应放在室内堆沤6―7天，让茶籽起后熟作用，增加油分。然后抓紧晴天，摊开翻晒，晒3―4天后，茶果自然开裂，多数果的茶籽能分离，未分离的用人工剥离，然后过筛扬净，断续晒干，一般要晒12天，才能使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化为油脂。晒茶籽用土坪或竹席比水泥晒坪好，可以提高出油率和茶油质量。如遇阴雨天无法及时晒干，应将茶籽铺在干燥通风的楼板上，厚约20厘米，每天翻动1―2次，防止发热霉烂或发芽，一遇晴天就及时翻晒。油茶籽晒干后和果壳之重量比是1:2，晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏，经过1―2个月后茶籽含油率达到最高时，复晒1―2天，这样出油率高，油质也好。

榨油

从茶籽中提取茶油，基本上是采用压榨法。中国农村传统的榨油工具为木榨机，劳动强度大，出油率低。它将逐渐被液压机和螺旋机所代替。

压榨前需经粉碎和蒸炒处理：

①粉碎：将油茶籽去壳，为避免脱壳困难与种仁破碎过多，必须控制茶籽的含水率在5%―6%以内，脱壳后通过粉碎机加工成粉状。若是采用石碾，必须在碾轧过程中过筛若干次，才能轧得细匀，无粗粒，得到较高的出油率。