1. 蒜头粉碎机
1.
把小根蒜清冼干净,再放一个容器中加入清水,进行浸泡,浸泡时间不能低于二十四个小时。
2.
把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖放在一起,倒进锅中进行加热,这里再把大蒜去皮岛蒜瓣留用
3.
把煮开后的料汁自然降温后备用,把泡好的小根蒜从水中取出来,来然后再控干水分,...
4.
把煮好的料汁也倒入到腌菜的坛方,让料汁把小根蒜淹没。
5
最后再把蒜瓣也放进去。进行密封保存，过十五天左右自己腌制的小根蒜就可以食用了。
2. 蒜泥破碎机
1.将新鲜的沙葱洗净，切成小段，放入破碎机中，加入适量的食盐、白砂糖和饮用水，一起打碎混匀。将打碎后的沙葱酱放入玻璃泡菜罐中，将泡菜罐用水进行密封，然后放入4°C冰箱中冷藏一周左右取出，成为半成品。
2.按照上述半成品沙葱酱的工艺制得半成品沙葱酱以备用；然后将大蒜，生姜切成小丁，按照比例称取切成丁的大蒜、生姜，然后与辣椒粉混匀；将适量的花生油倒入锅内加热，待油烧热后将其倒入与生姜、大蒜混匀的辣椒粉中，趁热搅拌。称取一定量的半成品沙葱酱与上述配料混合，搅拌均匀，然后倒入锅内一起熬酱，加热至酱沸腾后小火继续熬制，并并不停的翻炒，趁热灌装，密封，制得成品。
3. 把蒜头搅碎的机器
一样
家用绞肉机属于厨房小家电范畴，功率为200W。
家用绞肉机为电动模式，使用家用220V电源，家用绞肉机可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物，这样使家用绞肉机就成为食物的料理机，所以也被成为食物料理机。家用绞肉机使用转动力度较为强劲的电动机，所以使用的过程之中会迅速发热，建议持续使用时间不要超过1分钟，以延长家用绞肉机的使用寿命。
4. 蒜头搅碎机
食材明细
红尖椒、蒜瓣、生姜、黄豆酱、盐、白糖、食用油、白醋、高度白酒。
1、准备好原料，红辣椒清洗干净，蒜去皮，生姜去皮洗净。
2、辣椒去掉根蒂切段，把辣椒段和生姜，蒜瓣分次用绞肉机搅碎。
3、铸铁锅烧热后放油，油热转小火，放入搅好的蒜末辣椒碎，小火熬。
4、熬的过程中要不停的用锅铲搅拌，以免粘锅，熬了大概20分钟左右，直到没有水汽。
5、放入配方中的黄豆酱搅拌均匀，继续用锅铲不停搅拌熬2分钟左右。
6、然后放入配方中的白糖，盐，白醋再次搅拌均匀。
7、继续保持小火，锅铲不停搅拌熬8分钟左右，所有味道都融合在一起，红油析出表示熬好了，放凉后倒入配方中的白酒搅拌均匀，然后装入开水消毒晾干水分的玻璃瓶中。
8、吃时用勺子取食，吃多少取多少！勺子上不能有水，放冰箱冷藏或者阴凉的地方，一年都不会坏的。
5. 大蒜粉碎机图片及价格
答案是：分两个步骤，先分别把葱、姜、蒜（去皮）烘焙干，或者晒干，然后再放入食品粉碎机，高转速予以粉碎，放入玻璃器皿中，随时取用。
大葱、生姜、大蒜都是居家过日子不可或缺的食材佐料，由于长时间放置容易造成干枯和腐烂，所以，很多人选择将葱姜蒜做成粉末。这样易于保存。
6. 大蒜粉碎机手动
食材清单
新鲜红辣椒 3磅 、 新鲜大蒜 5-6头 、 姜 两大块 、 高度白酒 一杯 、 白糖 1/4杯 、 盐 适量
烹饪步骤
1
辣椒洗净，晾干水气。这一点很重要，剁椒里面若是混了生水，容易变酸发霉腐烂；
2
大蒜去皮，姜块也洗干净，晾干水汽，讲究的话，可以把姜的皮也去掉，小时候家里做一般不去皮，所以我也不做这一步了；
3
晾好的辣椒剁碎，我偷懒，用了粉碎机，效果差不多，主要是比较省事；
4
大蒜和姜也放到机器里面打成茸；
5
把辣椒，大蒜，姜，盐，糖和酒放入一个干净无油的大碗拌匀，就可以装瓶了；
6
等发酵一两个礼拜以后，就可以打开吃了；
最后一步
盐和酒多放一点，有利于长期保持。用来蒸煮炒菜拌凉菜都可以，而且红红的颜色特开胃。
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